夏天到了,估计很多人都知道要喝绿豆汤了。其实,从现在到三伏(7月12日),是喝姜枣茶最好的时候。喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……还可以温补阳气,让冬天不再那么怕冷,也不那么容易生病。
从现在到7月12日该喝姜枣茶了
三伏前的这阶段,是喝姜枣茶最好的时候!
因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
这道茶三伏前一段时间一直喝,再加上三伏天时的艾灸,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个冬天就会少生病,而且夏天其实大家的脾胃比较虚寒,提前用姜枣补补脾胃,夏天会过得舒服一些。
今年入伏是7月12日,所以,从现在开始,到7月12日,每天早上一杯姜枣茶,祛寒除湿就靠它!
姜枣茶制作
姜枣茶的做法很简单:把生姜、红枣、枸杞一起煮成茶喝即可。
姜枣茶(2杯的量)
原料
红枣6颗、枸杞一把、花椒十几颗、生姜4片(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的),另外红枣要去核。
做法
加适量水,煮成淡红色即可。体寒怕冷,所以多加了几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
以上是2杯的量,也可以分量提高,多泡一些,煮完后的姜枣茶,冷却后,装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两勺,用开水一冲泡就可以喝了。
制作姜枣茶温馨提示
1、选好大枣
制作姜枣茶,选枣也是个关键,只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用,而且大枣要切碎,用水煮才可以把里面的营养煮出来,才能更好的发挥药效。
2、姜和枣要冷水下锅
煮的时候姜和枣要冷水下锅,这样才可以把姜的味道挥发出去,喝的时候喝不出姜的味道,即使不喜欢吃姜的人,也可以喝姜枣茶的。
姜枣茶的功效
大枣:具有补中益气,养血安神的作用。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。不过,因大枣含糖量高,糖尿病人应少吃。
生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
姜枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张,全身有温热感,具有强心作用。
促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜,对胃溃疡有明显抑制作用。
姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎,腰肌劳损也有较强的效果。
很适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
由于姜枣茶能够祛除寒湿、调和营卫,特别适合在空调房间办公的人。
夏季吃姜,好处多多!
1、解表、化湿、女人必备!
喝姜茶是化解体内湿气的一种上佳方法。生姜有解表化湿功效,姜茶具体做法:可将其带皮切下五六片,放入滚开的水中,待几分钟后就可饮用了。如果觉得生姜水味道难以下咽,还可加入一些红糖调味,对于畏寒痛经的灸友尤其有好处。值得提醒的是,仅在做菜中放入生姜调味,是无法起到化湿作用的;辣椒虽然也能开胃助消化,但在祛湿方面却功效一般。
解表化湿的同时,更需要减少内湿形成。因此,肥甘厚味的油腻食物,西瓜等凉性水果、冰品等生冷食物都应少吃。在烹饪生菜、大白菜、苦瓜等凉性蔬菜时,最好加入葱、姜,以降低其寒凉性质。此外,运动也能帮助人体化解湿气,比较推荐的祛湿排毒运动是快步走。
2、温胃、开胃、防胃病!
菜汤加姜还可以祛寒和中。无论是蒸鱼做菜,还是调味作料,生姜绝对是桌上一味,其辛辣滋味可去鱼腥、除膻味。民谚有“饭不香,吃生姜”,就是说,当吃饭不香时吃上几片姜或者在菜里加上一点姜,能够改善食欲,增加饭量。胃溃疡、虚寒性胃炎、肠炎以及风寒感冒也可服生姜以散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛。
生姜还可治疗恶心、呕吐,有“呕家圣药”之誉。在夏季,尤其是伏天内,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,但是适当吃些生姜能起到防治作用,生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用。夏季人们喜爱电扇空调对着吹,很容易受风寒,引起伤风感冒。这时喝点姜糖水,有助驱逐风寒。
3、温肾阳、祛寒湿、防头痛!
女子产后用姜可祛湿寒!产后的女性坐月子时,经常以姜醋佐食,有利体质复原及喂养婴儿。另外姜水洗浴还可以防风湿头痛,尤其是产妇坐月子不洗头洗澡的做法,是很不科学的,炎炎夏日一个月不洗头,不但不卫生,还可能造成皮肤发炎、长痱子。产妇可以试用姜片煲水洗头洗澡,因为姜片可以驱寒,用姜煲水进行洗浴,可以防风湿和偏头痛。
男子不可百日无姜!姜性辛温,乃助阳之佳品,常常被用于男性保健,可起到壮阳的作用,对肾虚阳痿也有一定的调理作用。如果男性常感胃寒、食欲不振,可以经常含服鲜姜片,刺激胃液分泌,促进消化。干姜温中散寒,健胃活血,枸杞子滋补肝肾,益精明目,配合食用可以治疗由于肾阳虚引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。
4、驻颜、益寿、延年!
生姜具有抗衰老的作用。说起吃姜,儒家孔子有“不撤姜食,不多食”的传说。即使是在春秋战国那样饱尝战祸、颠沛流离的时代,他也活到了70多岁。其实,生姜具有抗衰老的功能,已被现代药理实验所证实。这是因为其中的姜辣素被人体吸收后,能产生一种具有抗衰老活性的抗氧化酶,它能抑制老年斑的出现。
宋代诗人苏东坡常年吃姜。他在《东坡杂记》中记载了一件常年吃生姜的趣闻轶事。那时,他还在杭州当太守,有一天去拜访净慈寺住持。不料,不看不知道,一瞧惊呆了。只见年逾八十的住持居然童颜鹤发,精神矍铄。苏东坡感到十分惊奇,便问他用何妙方可以求得延年益寿。住持笑答:“老衲每日用连皮嫩姜切片,温开水送服,已食四十余年矣。”如此看来,生姜还有延年益寿、颐养天年的作用。
喝茶前须知
1、特别适合寒凉体质的人
什么是寒凉体质呢?
最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。每年从立夏那一天开始,每天早上喝生姜红枣茶,一直喝到三伏的前一天。
2、不体寒的人,这个季节也能喝
如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
3、姜枣茶什么时候喝最好?
每一日的饮用方法,最好是上午把它喝完,不要超过中午,因为姜适合在早上吃,下午和晚上不适合喝姜茶,下午3点后喝会影响睡眠。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
4、什么人不能喝?
一般来说,只有体质非常热的人是不能够喝姜枣茶的。像唇红、口干、五心烦热这些属阴虚火旺体质者忌用,脾胃热性的也不能喝,会造成湿热。
其他姜枣茶制作配方
1、简易姜枣茶
做法:生姜一般8-10片;大枣8-9个(掰开),锅内煮上20分钟,加红糖,再煮十分钟,即可,一次不要喝太多,先把姜吃掉,再吃红枣,然后把姜枣茶喝了。
切记:一定是早上起来空腹喝,且忌食生冷油腻,晚上不要吃姜,有害无益。
功效:方中生姜辛温散寒,炒后增强温胃涩肠之功。大枣甘温,补脾益胃,适合寒凉体质,长年大便不成型者。
2、一杯姜枣茶冬天手不凉
原料:5粒大红枣、5颗桂圆、半块生姜、一小撮枸杞还有适量的红糖。
做法:把大枣洗净,去核以后切成小粒,把生姜切成小细丝,桂圆也去壳留下果肉。
其次把除红糖以外的所有材料都放在壶里,加入多半壶的水在火上煮一刻钟。然后把自己的杯子里加入红糖,再倒上姜枣茶,就可以饮用了。
功效:大枣具有补中益气、养血安神的作用,生姜具有温中止呕、散寒的作用,二者合用,可共同促进气血的流通,全身的血液循环也就得到了相应的改善,手脚当然也就随之温暖起来。
3、老年姜枣茶
用料:生姜克(去皮洗净),红枣加水Ml,煎煮10~15min,取汁(每剂可煎3次),加白糖适量,一日内服完,当茶饮。连服半个月为1疗程。
功效及适应症:防治老年人尿频,多因肾气不固、身体虚弱所致。一般2~3个疗程症状可明显改善或消失,往往可获得满意效果。
5、补水姜枣茶
原料:生姜2克,食盐4.5克,绿茶6克。
功用:清肠和胃,生津止渴。
主治:小儿腹泻属食滞或湿热(暑湿)证,如腹泻稀溏或水样,有酸臭气或臭秽气,尿少,烦躁,口渴多饮,苔黄腻,舌质干红等症。
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1.想为自己或家人调理健康的人
2.从事于健康行业的专业人员
3.有意从事灸疗事业的创业者
4.传统中医养生爱好者
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学习内容
1艾灸的历史转变精髓
2古代名医论灸法
3承淡安论灸法
4谢锡亮论灸法
5新铺灸的理论
6新铺灸的实操
7新铺灸使用操作过程中,常见的问题和解决问题
8新铺灸盒制作过程中的具体细节和注意事项
9雷火悬灸理论
10雷火悬灸的实操
11调理过程中的排病反应和解决方法
12雷火神针的理论与实操
13雷火神针使用过程中的常见问题及解决方法
14麦粒灸的理论
15麦粒灸灸前必须掌握的重要穴位
16麦粒灸的实操
17调理过程中的排病反应和解决方法
18四大灸法的实际运用及问题解答
19经络、特要穴
20常见病、疑难病配穴
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