走心吃喝-第期
辣条,长在味蕾上的美食,集麻、辣、咸、甜、香等多重刺激于一条的零食界“网红”,甚至走出国门走向世界,一跃成为了零食界奢侈品。辣条有着相当接地气的出生,一袋在街边学校旁的小商店里标价5角的美味,便宜又好吃,喜欢重口味的人很难不喜欢它。但是随之而来的,确是无数的质疑,最近就有一则消息:“大学生吃辣条当饭吃,吃出了肠穿孔。”辣条对身体健康有这么大的危害吗?我们还要不要吃辣条了?
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辣条威胁了谁?很多人习惯上的认为辣条是垃圾食品、没有任何营养价值,这其实真的是冤枉辣条了。辣条是面粉加水、加盐、加糖挤压熟化后,加以香辛料、味精、添加剂调味完成的一种小零食,淀粉和辣椒是它的主要材料,不论怎么加工辣条的营养还是存在的。已最出名的卫龙牌大面筋为例,每克辣条含蛋白质9.9克,脂肪14.4克,碳水化合物48.6克,能量千焦,说它一点营养都没有太片面了,最多是营养价值不高。其实辣条最常为大家诟病的是大量的添加剂,还有它红彤彤的油和超高的盐了。安赛蜜、糖精钠、甜蜜素是辣条中最受
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